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News & Informationen
14.09.2022
Wieder Verfügbar: Kokoserde Kokosfasern Humusziegel Standard 8 Liter zur Kokos Erde
11.09.2022
Neue Kategorie: Sprossen Saatgut
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Vital Microgreens Shop. Microgreens kaufen und selber anbauen!
Vital Microgreens ist das Superfood für eine gesunde, vitaminreiche und vitalisierende Ernährung.
Was sind Microgreens?
Hinter dem Namen Microgreen verbirgt sich die natürlichste und einfachste Form der Pflanzen. In den USA gelten Microgreens schon lange als das neue Superfood.
Das Wort „Micro“ beschreibt einzig und allein die Größe der Pflanzen zur Erntezeit. Die Keimlinge können bereits nach wenigen Tagen geerntet werden. Microgreens überzeugen nicht nur geschmacklich, sondern vor allem auch aufgrund ihrer extrem hohen Nährstoff-Dichte.
Kleiner als Jungpflanzen, aber später geerntet als Sprossen, weisen die verschiedenen Microgreens eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen auf, wie beispielsweise scharf oder süß. Weiterhin werden sie aufgrund ihrer vielfältigen Farbtöne und Texturen geschätzt. Microgreens lassen sich hervorragend für das Garnieren von Salaten, Suppen, Sandwiches, Smoothies und anderen Gerichten verwenden.
Microgreens, großartig im Geschmack
Die volle Pflanzenpower steckt in den Kräuter- und Gemüsekeimlingen. Der Anteil an Vitaminen, besonders A, B6 und C, Spurenelementen wie Eisen und Proteinen ist in den Pflänzchen um ein vielfaches höher als in der gleichen Menge des ausgewachsenen Gemüses.
Microgreens sind überdurchschnittlich gesund und sehr nährstoffreich.
Microgreens lassen sich hervorragend für das Garnieren von Salaten, Suppen, Sandwiches, Smoothies und anderen Gerichten verwenden.
Sie eignen sich hervorragend als Topping auf Suppen, für Salate oder als Beilage zu Wurst, Käse oder Ei. Man kann sie aber auch als Grundlage für ein selbstgemachtes Pesto verwenden. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
