Vital Microgreen Shop - Microgreens selber anbauen leicht gemacht

Was sind Microgreens?

Microgreens haben einen besonders intensiven Geschmack und sind echte Nährstoff-Bomben.

Die Jungpflanze, der Keimling ist die einfachste und natürlichste Form einer Pflanze.

„Micro“ beschreibt dabei die minimale Größe bei der Ernte. „Green“ steht für die gesamte Palette an Gemüsepflanzen und Kräutern.

Im Vergleich zu ausgewachsenen Gemüsesorten enthalten Microgreens deutlich mehr Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme, daher werden sie auch als Superfood bezeichnet.

Die Keimlinge passen zu jedem Gericht und sorgen für die nötige Frische.